從門口至室內，以金屬與鏡面作為空間基本色調。甫進門便開門見山地，展示自釀的康普茶及入菜的醃製物，黑鐵如玻璃罐內的陳釀，一樣會隨著時間氧化質變而自成風味。座位區兩側的灰鏡，相互反射放大了空間感，並以現代質地的鍍鋅浪板穿插其中，誘發出整體微幽的冷冽氣息。

座位區與廚房吧台區，將長型格局一分為二。長達12米的吧台，低矮的前半段作為酒客的品酩專席，高起的後半段是符合出餐的理想高度。座位區的藕色絨布椅背和皮革椅墊，替冷調的空間注入一股適切的暖意；與之相映的，是北歐古法的窯烤火光──油脂熔灑於食材、落在炙熱的火爐，隨著燃起的火舌烈焰，將炭火的焦氣與食材緊密纏繞，是經典的油淋式火烤，巧妙吸引所有目光。

冷凝的視覺揉合窯烤的香氣，隨著雪國印象聯動，將遠方與ULV牽引一起，無論哪個角落，都是五感的盛宴。